капуста квашеная на зиму хрустящая рецепт приготовления | как заквасить капусту в банках
Как заквасить капусту на зиму.
| | Квашеная капуста
Квашеная капуста один из самых простых и распространенных способов что-либо консервировать на зиму. Капуста овощ недорогой и полезный, а при квашении капусты полезные свойства этого продукта только улучшаются.
Хорошо когда есть хороший погреб и дубовая бочка, но если есть только холодильник и трехлитровые банки, капуста получится тоже хоть куда.
Урожай своей капусты, как правило, не очень большой, поэтому я квашу капусту небольшими порциями в течение всей зимы по одной-две трехлитровые банки сначала свою, а потом докупаю при необходимости.
Квашеная капуста, рецепт:
продукты количество
примечания, пояснения
большой велок 3-4 кг
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий